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Il Comune di San Salvatore di Fitalia si prepara a inaugurare ufficialmente il periodo natalizio con  la Sagra dei Buoni Sapori e lo Show Cooking dei Pastry Chef Campioni Mondiali, una serata gratuita dedicata alle eccellenze gastronomiche locali, alla luce del Natale e al fascino della nuova Piazza Mattarella, recentemente rinnovata.

L’appuntamento è fissato per domenica 7 dicembre alle ore 19:00, quando l’accensione dell’Albero di Natale darà il via alle celebrazioni, accompagnata dalle suggestive proiezioni artistiche della 4ª edizione del Natale di Luce. Un gioco di luci, colori ed emozioni renderà la piazza un vero palcoscenico a cielo aperto, pronto ad accogliere famiglie, visitatori e appassionati di enogastronomia.

Subito dopo, il pubblico potrà assistere a uno spettacolo culinario di alto livello con due ospiti d’eccezione:

Filippo Nici e Milena Russo, maestri pasticceri di fama internazionale e vincitori di riconoscimenti mondiali.

I due pastry chef daranno vita a un live show all’insegna della creatività, trasformando gli ingredienti della tradizione fitalese in dolci raffinatezze.

La sagra sarà un viaggio tra i profumi e i sapori del territorio, valorizzato attraverso ricette che uniscono tradizione e innovazione: Nocciole locali lavorate in deliziose tavolette di cioccolato, impreziosite dal miele di arancio del territorio,

Il celebre tiramisù premiato a livello internazionale, preparato con savoiardi realizzati con farine di castagne e nocciole, simbolo dell’eccellenza dolciaria locale

Per i più piccoli, inoltre, sarà distribuita cioccolata calda gratuita, un gesto di calore e convivialità perfettamente in sintonia con lo spirito natalizio.

«Un’occasione aperta a tutti – dichiara il sindaco Giuseppe Pizzolante – **per condividere emozioni, celebrare i sapori autentici del nostro territorio e vivere insieme la magia del Natale».»