Festival dell’Olio di Oliva dei Nebrodi
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Festival dell’Olio di Oliva dei Nebrodi, a Mirto. L'evento giunto alla
6° edizione è organizzato dal Comune, con la collaborazione dell’Associazione
Nazionale Città del Bio ed il patrocinio dell’Assessorato Regionale dell'Agricoltura, dello
Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea. In programma una serie di eventi con l’obiettivo di
focalizzare l’attenzione sull’olivicultura nei Nebrodi che rappresenta uno dei settori trainanti
dell’agricoltura siciliana.
Nella prima giornata sono stati protagonisti i giovani con “L’OLIO D’OLIVA SALE IN CATTEDRA”, dove i ragazzi dell’Istituto comprensivo di Longi, che comprende le scuole di Mirto, Frazzanò, Longi, Galati Mamertino e San Salvatore di Fitalia, hanno potuto vedere sul campo le varie fasi di molitura ed alcune cultivar tipiche della vallata del Fitalia. Presso il Frantoio Ingrilli’-Pirrotti di Mirto gli allievi avranno modo di visitare quello che rappresenta il nucleo piu’ importante della Oliva Vaddarica (cosiddetta Scarsitta di Mirto) su cui l’azienda sta sviluppato un progetto di start up di tutela e valorizzazione.
Oggi, con inizio alle 18 a Palazzo Cupane, sarà dedicato al Convegno “IL BIODISTRETTO DEI NEBRODI E LA TRACCIABILITA’ DELL’OLIO” a cui interverrà Antonio Ferrentino Presidente nazionale dell’Asssociazione Città del Bio, a cui aderisce il Comune di Mirto e verrà presentato il libro di Marcel Pidalà sulle linee strategiche del Biodistretto dei Nebrodi. Previsti inoltre interventi programmati di esperti del settore e della biodiversità dei Nebrodi.
A seguire sarà inaugurata la mostra fotografica del Maestro Melo Minnella dal titolo “OLII ED ULIVI DI SICILIA”. Una ventina di scatti fotografici che illustrano le vari fasi della raccolta e mulitura tradizionale che si svolgeva in diversi luoghi siciliani qualche decennio fa
Il Festival si concluderà sabato 29 ottobre con l’appuntamento in mattinata alle 10 “A MIRTO
LA VADDARICA VA DI MODA” con una escursione che partirà dal Museo del Costume e della Moda siciliana e nelle campagne alla scoperta degli “Odori ed Olii dei Nebrodi”.
Quindi la presentazione della “Via dell’Olio di Vaddarica di Mirto”.
In serata con inizio alle 18.30, nella piazza principale di Mirto, la “FESTA DELL’OLIO”, con degustazione e panel test degli olii nebroidei con esperti del settore e finale con degustazione di pane di grano siciliano ed olio e prodotti tipici dei Nebrodi.
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