L'antica pratica della pigiatura alla Festa della Vendemmia di Venetico Superiore

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Ha riscosso un grande successo la Festa della Vendemmia svoltasi nel borgo di Venetico Superiore. L'evento, organizzato dall'associazione “Venetico per tutti”, giunto alla 10^ edizione, ha attirato numerosi visitatori che hanno riscoprire i momenti della pigiatura dell'uva come una volta e gustare tante eccellenze locali. Un programma sempre più ricco quello messo in piedi dall'associazione culturale per far ripercorrere a grandi e piccoli le antiche tradizioni del territorio e rivalutare il borgo storico di Venetico Superiore (ME).

Anche i più piccoli hanno avuto la possibilità di ripercorrere l'antica pratica della pigiatura in grossi tini, a piedi scalzi… proprio come accadeva un tempo!

A seguire la spremitura in un vecchio torchio, la realizzazione della mostarda calda, dolce tipico della cucina povera siciliana, preparata col mosto ricavato dalla pigiatura dell'uva. Sempre nel corso della manifestazione è stato possibile visitare l’Antico Palmento di Venetico Superiore.

La Festa della vendemmia è stata arricchita anche da Canti e musiche della tradizione interpretati dal gruppo folkloristico “I Zagara d’Aranciu”, recite ed esposizioni artistiche a cura dei bambini e ragazzi dell’Istituto Comprensivo “Stefano D’Arrigo” di Venetico , animazione musicale a cura di “Luciano Fraita Show” e infine lo spettacolo di fuochi e serpenti a cura di Nino Scaffidi.

Immancabile la corsa delle botti, diventata ormai la gara a premi più attesa della serata. A chiusura della manifestazione  la degustazione di maccheroni alla norma, panino con salsiccia e vino locale. 

L'evento è stato ipreso dalle telecamere di OndaTv canale 75 e seguito dai canali social di BellaSicilia.

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