Ritorna il festival del limone Limun’aria
-
Visite: 832
Ritorna a Capo d'Orlando il festival del limone Limun’aria. Per tre giorni, il 31 Maggio, l’1 ed il 2 giugno, sarà possibile assaggiare gratuitamente il limone nei suoi variegati impieghi in cucina ed in pasticceria, dal risotto ai muffin, dalla granita agli arancini, naturalmente sempre al limone. Durante il Festival saranno anche distribuiti ben 500 kg di limoni bio e centinaia di succo di limone bio .
Fino agli anni ’80 del secolo scorso questo agrume ha fatto la fortuna di Capo d’Orlando. Ogni notte dallo scalo merci della stazione ferroviaria partivano, verso varie località nazionali ed estere, diversi vagoni pieni di limoni. Poi la crisi ed il declino ma di quell’epopea sono rimasti in vita alcuni coraggiosi operatori del settore primario e della trasformazione che insieme alla Pro Loco di Capo d’Orlando vogliono ridare speranza ad un settore in forte ripresa.
Durante l'evento saranno presenti anche gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Brolo, sezione staccata del Merendino mentre per la musica gireranno le vie del paese i noti cantastorie siciliani “ Ntrizzi e cunti”, le tre bande cittadine, La Toscani, la Santa Lucia e la “Città di Capo d’Orlando”. Un convengo con il focus sul limone in cucina vedrà gli addetti al settore confrontarsi sui mille metodi di far gustare l’agrume mentre la giornalista di OndaTv e food blogger Valentina Crimaldi svelerà alcune ricette siciliane che prevedono l'utilizzo del prezioso agrume. La kermesse della Pro Loco di Capo d'Orlando - evidenzia il presidente Salvatore Monastra - intende anche destagionalizzare il turismo nella città paladina.

Leave your comments
Post comment as a guest