Torna la Sagra del Sale nella borgata Raffo
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Tutto pronto per la XXXI edizione della Sagra del Sale nella borgata Raffo di Petralia Soprana, uno dei comuni del circuito turistico Bella Sicilia. Questa tradizionale manifestazione, in programma sabato 24 e domenica 25 agosto, celebra l'eccellenza del salgemma, un tesoro
naturale unico della nostra regione, e offre ai visitatori un'esperienza gastronomica e
culturale indimenticabile.
La XXXI Sagra sarà un'occasione per scoprire e degustare le prelibatezze del territorio
proposte dagli chef locali, che sapranno sorprendere il palato con ricette tradizionali e
innovative. Inoltre, l'evento, offrirà un ricco programma di intrattenimento con spettacoli per
bambini e musica per tutte le età.
Ma non solo: la Sagra del Sale proporrà anche quest’anno la mostra sulle lotte contadine
e sulla storia del sindacalista di Raffo, Epifanio Li Puma, ucciso dalla mafia del feudo il 2
marzo del ’48.
Un evento da non perdere che celebra le radici, la cultura e le tradizioni della piccola
frazione di Raffo ancora viva e operosa. Un'occasione unica per trascorrere un weekend
all'insegna del gusto, della musica e del divertimento, in un'atmosfera di festa e
convivialità.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione Raffo Sport Club in sinergia con il
Comune di Petralia Soprana e con il contributo dell’Assessorato al Turismo della Regione
Siciliana, prenderà il via sabato pomeriggio alle ore 18:00 con l’apertura della mostra su
Epifanio Li Puma. Seguirà lo spettacolo per bambini del CLOWN ZAZU. La serata sarà
quindi allietata dalla musica dal trio I FUORIPROGRAMMA ai quali seguirà DJ
ELECTRON VOX
Al centro dell’evento la degustazione di piatti tipici locali come i ceci, la salsiccia e i dolci
realizzati dalle sapienti mani delle massaie di Raffo. Come sempre la serata si chiuderà
con la distribuzione del salgemma offerto dall’Italkali che ogni anno collabora con
l’Associazione Raffo Sport Club per la riuscita dell’evento che si concluderà l’indomani.
Anche domenica alle ore 18:30 ci sarà lo spettacolo per bambini ETEREA con le bolle
di sapone di Agata Leali, mentre l’intrattenimento musicale è affidato al fisarmonicista
MICHELE GENNARO al quale seguirà la musica di PEPPOLONE e la sua band. Non
mancherà la degustazione e la distribuzione del salgemma.
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