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Le straordinarie prelibatezze dei Nebrodi saranno le protagoniste del Salone del Gusto “I sapori dei Nebrodi”, in programma sabato 16 e domenica 17 novembre al Castello Gallego di Sant’Agata Di Militello. A partire dalle ore 10,30 si terranno, nelle due giornate, degustazioni, dibattiti e spettacoli con la partecipazione di vari esperti del settore.

L'evento, promosso nell’ambito del programma “EtNeb”, vuole promuovere il territorio
dei Nebrodi, e in particolare le sue eccellenze agro-alimentari.

Durante il fine settimana saranno organizzati quattro “Teatri del Gusto” dedicate in particolare aiI prodotti caseari, ai salumi, ai dolci, e infine ai frutti, gli oli e i vini dei Nebrodi

Ogni sessione del “Teatro del Gusto” offrirà un percorso sensoriale che esplora i beni paesaggistici, culturali e gastronomici del territorio, con degustazioni guidate e interventi di produttori e chef. L’evento sarà quindi arricchito da momenti di intrattenimento, con danze tipiche e musica dal vivo, celebrando il legame indissolubile tra la cucina e la cultura siciliana.

Nella mattinata di sabato 16 novembre, a partire dalle 11, il focus di apertura dell’evento su “Turismo enogastronomico: suggestioni ed esperienze di viaggio”.

Dopo i saluti del sindaco di Sant’Agata Di Militello, Dott. Bruno Mancuso, interverranno l’On. Elvira Amata, Assessore regionale al Turismo, Sport e Spettacolo ed il Prof. Salvatore Barbagallo, Assessore regionale all’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea.

Tra i relatori del dibattito, moderato da Roberto Gueli, Presidente dell’Ordine dei Giornalisti di Sicilia, il Dott. Felice Capraro, Agronomo ed esperto di vini e oli siciliani, il Dott. Rosario Gugliotta, Presidente Associbo Confesercenti Sicilia e il Prof. Filippo Grasso dell’Università di Messina. A seguire, dalle 12:15, l’apertura dell’Expo “I Sapori dei Nebrodi”, con la chef Valeria Raciti, vincitrice dell’edizione 2019 di Masterchef e l’Associazione Cuochi e pasticcieri di Messina.

Teatri del Gusto, degustazioni e momenti d’intrattenimento musicale proseguiranno quindi nel pomeriggio di sabato 16 e per l’intera giornata di domenica 17 novembre, che vedrà come “special guest” Giusi Battaglia, conduttrice del programma “Giusina in cucina”. Uno spazio sarà inoltre dedicato al press tour con la presenza di giornalisti, bloggers e influencers. A concludere l’evento, lo spettacolo dei fuochi pirotecnici.

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