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E' stato presentato presso l’aula consiliare del Comune di San Filippo del Mela “Ciauru”, l’evento di turismo esperienziale enogastronomico in programma il 15 e il 16 novembre.

Ciauru si propone di implementare il turismo nel territorio regionale, soprattutto nei periodi di “bassa stagione”, attraverso la valorizzazione delle risorse agricole, paesaggistiche, culturali, artistiche, enogastronomiche della Valle del Mela. Diversi i settori produttivi coinvolti nell’evento, aziende florovivaistiche, vitivinicole, oleifici, caseifici, produttori di miele e di essenze agrumarie, attività di ristorazione, a cui verrà anche offerta l’opportunità di conoscere nuovi mercati, quali quelli dell’Est europeo (in forte crescita) e internazionali in genere.

Alla conferenza stampa erano presenti il sindaco Gianni Pino, il vice sindaco Valentino Colosi, Pasquale Currò, componente della segreteria particolare dell'assessore regionale al turismo, sport e spettacolo Elvira Amata, il console onorario della Bulgaria per la Sicilia Orientale Giovanni De Luca.

“Riscoprire le nostre origini agricole, le tradizioni, i prodotti eccezionali che il territorio offre”. Questa, secondo il sindaco Gianni Pino, è la strada maestra da percorrere. Da tempo - dichiara ancora il primo cittadino filippese - lavoriamo per valorizzare questi aspetti, che rappresentano il vero punto di forza della Valle del Mela, come la storia ci insegna”.

“L’idea innovativa - dichiara Valentino Colosi, vicesindaco di San Filippo del Mela e ideatore del progetto - consiste nell’invertire la consueta logica degli eventi fieristici.  Sarà, infatti, offerta ai potenziali acquirenti la possibilità di visitare le aziende nei luoghi di loro ubicazione, e nel contempo di conoscere meglio il contesto territoriale in cui operano, attraverso escursioni, visite guidate, degustazioni, convegni e spettacoli”.

“Il settore agricolo, con particolare attenzione a quello delle eccellenze agroalimentari - dichiara Giovanni De Luca, console onorario della Bulgaria per la Sicilia orientale - rappresenta un potenziale elemento di crescita economica per la Sicilia”.

Ciauru è una idea progettuale del Comune di San Filippo del Mela, realizzata con un finanziamento dell’Assessorato del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo della Regione siciliana. Segui le interviste nei Tg di OndaTv canale 75