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Il 30 e 31 maggio 2026 il borgo di Alcara Li Fusi, nel cuore del Parco dei Nebrodi, ospiterà una nuova e attesa edizione di NebrodiGusto 2026, la manifestazione interamente dedicata alle eccellenze agroalimentari siciliane e ai grandi protagonisti della cucina.

L’iniziativa, punto di riferimento nel panorama enogastronomico regionale, si inserisce nell’ambito delle attività strategiche promosse dal Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, volte a sostenere i progetti di promozione dei prodotti tipici locali, incentivando l’agroalimentare di qualità e i percorsi d’eccellenza legati al patrimonio rurale dell’isola.

Il ricco programma di quest’anno trasformerà il suggestivo scenario del centro nebroideo in un palcoscenico a cielo aperto, dove produttori, chef e maestri del gusto incontreranno il pubblico tra degustazioni, live cooking, incontri tematici e momenti di confronto. Dopo il successo delle precedenti edizioni, anche quest’anno il cartellone conferma un livello qualitativo di assoluto rilievo.

I riflettori saranno puntati su grandi protagonisti della ristorazione, come gli chef stellati Giuseppe Torrisi e Giuseppe Raciti, la campionessa mondiale del Tiramisù World Trophy Milena Testagrossa e la chef Penelope Musolino, madrina dell’evento.

Tra i momenti più attesi e di maggiore richiamo istituzionale e mediatico ci sarà quest’anno “MasterSindaco”, un appassionante format culinario che vedrà i primi cittadini del territorio mettersi in gioco ai fornelli per valorizzare le tipicità dei propri comuni.

Ad arricchire l’evento saranno inoltre autorevoli esponenti del settore, tra cui Filippo Nici, Franco Agliolo e Salvatore Parafioriti, mentre un momento di alto valore istituzionale sarà rappresentato dal conferimento del Premio NebrodiGusto a Dario Cartabellotta.

Il calendario prevede un’attenzione particolare alle realtà produttive locali: la giornata di sabato 30 maggio sarà infatti interamente caratterizzata da eventi di street food d’autore, che vedranno protagoniste le aziende del territorio con le loro tipicità a chilometro zero.

A coronamento della serata inaugurale del 30 maggio, la piazza sarà animata dal grande concerto dal vivo dei Batia Brothers.

NebrodiGusto 2026 si conferma così una piattaforma fondamentale per valorizzare il settore agroalimentare siciliano e rafforzare la rete tra istituzioni, imprese e operatori del turismo enogastronomico, capace di coniugare tradizione, innovazione e valorizzazione del territorio.

L’appuntamento è quindi fissato per il 30 e 31 maggio 2026 ad Alcara Li Fusi, per un fine settimana all’insegna del gusto, della cultura e dell’identità siciliana.

L'iniziativa è finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale dell’Agricoltura.