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Caronia si prepara ad accogliere la 25ª edizione di “Porcelli e Porcini”, la manifestazione enogastronomica che da anni valorizza le eccellenze del territorio, con il suino nero e i funghi porcini protagonisti indiscussi della tavola.

L’appuntamento è fissato per venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 ottobre 2026. Per l’occasione, le vie e le piazze del centro si animeranno con stand gastronomici, prodotti tipici, musica dal vivo e spettacoli, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire le specialità locali e vivere l’atmosfera del borgo.

Saranno sedici le realtà partecipanti, provenienti da Caronia e da diverse zone della Sicilia, pronte a proporre un percorso tra sapori e tradizioni. Accanto al suino nero e ai funghi porcini, spazio a salumi, street food, vino, birra artigianale e dolci, in un’offerta che mette al centro la gastronomia e le produzioni del territorio.

Venerdì 23 ottobre, l’apertura della festa

La manifestazione prenderà ufficialmente il via venerdì alle 18, con la sfilata della banda musicale “Nino Merlino”, che partirà da piazza Idria per raggiungere piazza Caronesi nel Mondo, dove è previsto il taglio del nastro inaugurale.

Subito dopo apriranno gli stand gastronomici, dando il via alla prima serata della kermesse. La musica accompagnerà il pubblico per tutta la sera: alle 19 spazio al dj set, mentre alle 21 saliranno sul palco i Quintaessenza, seguiti alle 23 dal Radio Indie dj set.

Sabato 24, musica e spettacolo con i Cugini di Campagna

La seconda giornata, sabato 24 ottobre, si aprirà alle 18 con la banda musicale “Nino Merlino” e le majorette “Le Kalactine”, che porteranno nelle strade del paese colori e atmosfere di festa.

Dalle 19.30 sarà la volta del dj set, in attesa dell’appuntamento musicale più atteso della serata: alle 21 è previsto il concerto dei Cugini di Campagna, storico gruppo della musica italiana. A chiudere la notte, dalle 23, sarà il dj set di Machika.

Per tutta la giornata resteranno protagonisti gli stand gastronomici, con le proposte a base di suino nero e funghi porcini dei Nebrodi, insieme alle altre specialità presenti lungo il percorso della manifestazione.

Domenica 25, visite guidate e gran finale

La giornata conclusiva, domenica 25 ottobre, offrirà anche l’occasione di conoscere più da vicino il patrimonio storico e culturale di Caronia. In mattinata sono previste visite guidate nel centro storico e al castello, per accompagnare i visitatori alla scoperta delle bellezze del borgo.

Gli stand gastronomici apriranno dalle 12.30, consentendo di trascorrere l’intera giornata tra degustazioni, prodotti tipici e momenti di intrattenimento.

Il programma musicale prenderà il via alle 13 con il live degli Hasta la Vista. Alle 16.30 spazio alle Baton Girls di Caronia, mentre alle 18 salirà sul palco il comico Massimo Spata. La chiusura della 25ª edizione è affidata, alle 20.30, alla Stile Italiano Live Band 2.0.

Con la sua venticinquesima edizione, “Porcelli e Porcini” si conferma un’occasione per mettere in vetrina le tradizioni gastronomiche dei Nebrodi e le risorse culturali di Caronia. La manifestazione unisce infatti la valorizzazione dei prodotti tipici alla promozione del centro storico, coinvolgendo operatori del settore, realtà locali e visitatori in un’esperienza che intreccia cucina, musica e folklore.

Tre giorni per celebrare i sapori dei Nebrodi e vivere il borgo di Caronia, con il suino nero e i funghi porcini al centro di una festa che rinnova il legame tra gastronomia, cultura e tradizione. Appuntamento dal 23 al 25 ottobre con Porcelli e Porcini a Caronia con ingresso libero.